Trăim vremuri în care lumea e plină de opțiuni alimentare. De la fructe și legume proaspete, la cele mai complexe preparate culinare, toate sunt astăzi disponibile în magazinele clasice sau la un click distanță prin intermediul aplicațiilor de food delivery.
Unele alimente pot părea inofensive sau promovate ca fiind sănătoase, dar consumate în exces pot fi un pericol pentru sănătate. Industria alimentară a împărțit lumea în două, inclusiv la nivel științific. Un doctor a făcut o listă cu 10 alimente pe care ar trebui să le evităm, să nu le mâncăm niciodată.
Ancuța Leonte, medic specialist diabetolog, specializat în Nutriție și Boli metabolice, a vorbit despre alimentele la care ar trebui să renunțăm complet. Sunt extrem de periculoase pentru organism și ar trebui scoase din alimentație, scrie playtech.ro.
Medicul a precizat că există o mulțime de alegeri nesănătoase când vine vorba despre sănătate și a menționat doar 10 dintre acestea. Astfel, Ancuța Leonte a făcut o listă cu cele mai nocive produse, care nu ar trebui să facă parte din meniul nostru niciodată:
- 1. Margarină;
- 2. Delicat sau alte condimente care conțin zahăr și monoglutamat de sodiu;
- 3. Supă instant;
- 4. Mezeluri, precum cremvurști, parizer și altele;
- 5. Pateu;
- 6. Cafea instant 3 în 1;
- 7. Salată de icre din comerț;
- 8 Sosuri precum maioneză, ketchup;
- 9. Foietaje;
- 10. Produse pane congelate.
Cele mai periculoase alimente
Este crucial să conștientizăm că unele alimente pot fi mai periculoase decât altele, având un impact negativ semnificativ asupra sănătății noastre pe termen lung. De la efectele lor asupra metabolismului, până la riscul crescut de afecțiuni grave, există o serie de alimente pe care trebuie să le abordăm cu precauție sau chiar să le evităm în totalitate.
În fruntea acestei liste se află alimentele bogate în zahăr rafinat, o substanță omniprezentă în multe produse alimentare procesate.
Consumul excesiv de zahăr poate duce la creșterea în greutate, rezistența la insulină și creșterea riscului de diabet zaharat de tip 2. De asemenea, zahărul poate afecta negativ sănătatea creierului, fiind asociat cu riscul de declin cognitiv și chiar de depresie.
Pe lângă zahăr, grăsimile trans reprezintă un alt inamic al sănătății. Aceste grăsimi artificiale, utilizate frecvent în produsele de patiserie și fast-food, sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a crește nivelurile de colesterol „rău” (LDL) și de a reduce nivelurile de colesterol „bun” (HDL), crescând astfel riscul de boli cardiovasculare.
Nu putem să trecem cu vederea nici sarea în exces, care poate avea consecințe grave asupra sănătății. Consumul ridicat de sare este asociat cu hipertensiunea arterială, un factor de risc major pentru accidentele vasculare cerebrale și bolile de inimă. Mai mult decât atât, sarea în exces poate contribui la retenția de apă și la inflamații în corp.
Printre alimentele periculoase pentru sănătate se numără și carnea procesată, precum baconul, șunca și cârnații, care au fost legate de un risc crescut de cancer colorectal și alte afecțiuni.
Aditivii alimentari, cum ar fi conservanții și coloranții artificiali, ar putea, de asemenea, să aibă efecte dăunătoare asupra sănătății noastre pe termen lung, deși cercetările în acest domeniu sunt încă în desfășurare.
